==== Standardessentips ====


=== Knödel ===

mehlige Pellkartoffel, Mehl, Eier

=== Weihnachtsgans ===

Beifuss, Majoran, Thymian, Zwiebel, Pfeffer, Salz, Äpfel zum füllen
Schale mit Wasser und Innereien in den Ofen für 3h

=== Rosenkohl ===

Strung abschneiden und äußere Blätter entfernen, ggf. ein
Kreuz einritzen, 10 Minuten in Salz-Wasser, dann in Butter schwenken,
mit Musskatnuss abschmecken